Jika anda memiliki restoran tapi masih sepi pengunjung, maka anda harus tau bagaimana Cara agar Restoran Ramai Pembeli.
Ada beberapa hal yang perlu anda perhatikan, salah satunya adalah menentukan konsep yang unik atau berbeda dari restoran lainnya.
Cara Agar Restoran Ramai Pembeli
Memiliki restoran memang menjadi salah satu bisnis kuliner yang cukup menjanjikan jika dikelola dengan baik dan memperhatikan hal-hal yang seharusnya dilakukan.
Seperti merancang akan seperti apa restoran dijalankan, target pasarnya seperti apa, serta bagaimana cara agar restoran tetap diminati pembeli.
Selain itu dari banyaknya jenis restoran, anda juga harus menentukan tipe restoran apa yang ingin dijalankan.
Apakah menjual semua varian makanan atau hanya semacam cafetaria yang lebih kepada penjualan kue ataupun kopi.
Jika anda baru akan membangun sebuah restoran, maka di mana lokasi restoran itu berada juga patut dipikirkan dengan baik.
Sebab pembeli pasti akan mempertimbangkan jarak atau tempat yang ingin mereka sambangi.
Selain itu mengamati lokasi sekitar juga sangat perlu dilakukan, apakah wilayah itu merupakan ramah pelajar, pegawai, mahasiswa atau yang lainnya.
Sebab wilayah juga menentukan persentase orang-orang yang berada di sekita lokasi tersebut.
Baca Juga : Kebiasaan Yang Dijalani Pengusaha Sukses
Adapun beberapa hal ini yang perlu anda perhatikan agar dapat menerapkan bagaimana Cara agar Restoran Ramai Pembeli.
1. Konsep Restoran
Tentukan konsep restoran yang unik dan cukup berbeda yang pada akhirnya dapat menarik pengunjung datang untuk memesan makanan.
Pikirkan konsep ini dengan matang agar tidak membosankan atau membuat jenuh pembeli yang datang ke restoran anda.
Usahakan menggunakan konsep restoran yang bisa masuk ke semua kalangan umur, karena jika hanya mengikuti konsep kekinian masa kini akan tergerus dengan tren-tren yang akan datang.
2. Memiliki Menu Andalan
Memiliki menu andalan di restoran anda adalah salah satu cara untuk menarik pembeli agar datang, tak hanya sekedar menu andalan makanan atau minuman yang menjadi best seller, di restoran anda haruslah memiliki daya tarik yang tinggi sehingga dapat membuat pembeli tidak hanya datang satu kali.
Tentunya makanan atau minuman yang bukan menjadi andalan tetap harus memiliki rasa yang enak dan khas, ya.
3. Harga Menu Sesuai dengan Target Pasar
Selanjutnya Cara agar Restoran Ramai Pembeli adalah masalah Harga. Harga menjadi salah satu pertimbangan utama dalam memilih restoran atau tempat makan mana yang akan datangi.
Jika konsep restoran diutamakan untuk kalangan muda, maka harga makanan harus dipertimbangkan dengan uang jajan yang dimiliki oleh target pasar.
Selain dari itu anda harus melihat pekerjaan yang ada di sekitar restoran anda berada, karena kemungkinan orang-orang itulah yang akan datang berkunjung ke restoran anda.
Maka dari itu harga makanan harus disesuaikan dengan pekerjaan yang ada di sekitar, apakah pegawai, atau justru pelajar dan mahasiswa.
4. Kualitas Menu Sesuai dengan Harga
Selanjutnya adalah kualitas menu harus sesuai dengan harga, jika anda memasang tarif yang cukup mahal untuk suatu menu makanan atau minuman, maka kulitas makanan dan minuman harus sesuai dengan harga yang anda tawarkan.
Jika harga menu mahal tetapi makanan dan minuman memiliki kualitas yang baik, tenti pembeli tidak akan kecewa karena uang yang mereka keluarkan sesuai dengan makanan yang mereka dapatkan.
5. Membuat Nyaman Pembeli dengan Kualitas Pelayanan yang Baik
Salah satu yang dipertimbangkan pembeli untuk datang kesuatu tempat adalah kualitas layanan yang diberikan.
Biasanya mesti harga atau rasa makanan atau minuman yang ditawarkan sesuai tapi pelayanan tidak, maka pembeli akan lebih memilih datang k tempat lain.
Hal ini tentu saja terjadi karena semua pembeli ingin dilayani dengan baik serta menikmati menu restoran dengan nyaman dan tenang.
Apalagi bagaimana cara pelayan menghadapi suatu komplain dari pembeli, apakah tetap bersikap ramah atau malah menanggapi dengan kurang baik.
6. Fasilitas dengan Layanan Terbaik dan Lengkap
Fasilitas menjadi salah satu penunjang utama untuk membangun restoran yang membuat nyaman pembelinya.
Bagaimana kualitas tempat yang disediakan, fasilitas penunjang lain seperti toilet dan tempat ibadah itu menjadi salah satu ha yang wajib diperhatikan.
Tak lupa jika restoran dilengkapi dengan fasilitas meeting atau privat room itu akan menjadi salah satu nilai tambah untuk kelengkapan fasilitas restoran tersebut.
7. Kebersihan Restoran
Tempat yang bersih tentu saja akan membuat restoran enak dipandang dan membuat lebih nyaman untuk tinggal lebih lama.
8. Promo dan Promosi
Mempromosikan restoran anda baik dengan cara menyebar brosur, memasang papan iklan yang menarik, dan tak lupa membranding restoran anda dengan strategi digital marketing yang baik.
Lalu tak pelit promo voucer potongan harga atau buy one get one serta harga khusus untuk pelanggan tetap tentu akan memikat pembeli untuk dating.
Itulah hal-hal yang peru anda ketahui dan perhatikan ketika menerapkan bagaimana Cara agar Restoran Ramai Pembeli.
Baca Juga : 10 Cara Membangun Bisnis Restoran dari 0 untuk Pemula
